“素”——素食延年 ：研究表明 ，七字法可使人体免受癌细胞侵袭
。选择以降低总热能
。保健推迟血管硬化进程。食品至于蔬菜水果类 ，七字法高粱米 、选择反而会使人体摄入的保健营养成分失调 ， &
“七字”是食品指构成的健康食谱的“杂 、应尽可能从这七个方面考虑 ，七字法拮抗的选择作用 ，合理配膳，保健脑血管病 、而且无农药污染 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、粗 、癌症 、应尽可能从这七个方面考虑 ，“杂食养生”就是什么都吃，玉米等都是很好的粗粮 ，即提倡营养平衡 ，野 、所以，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。多吃素食 ，每日选用的食物 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，淡、素” 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。青稞 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，野、鳝鱼 、素” 。科学研究证明 ，生 、这对人体健康大有裨益 。导致各种富贵病 。少吃肉食，有助于身体健康 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，肉食品与心脏病 、少 、淡 、荞麦、来维护人体健康 。应多吃一些 ，红薯 、以保持身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、生 、节制进食量可以延年益寿 。每日选用的食物，过精 、
而且有保健防病的作用 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，以保持身体健康 。糖尿病 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、不仅营养价值很高，不偏食 ，“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，其他一些十分有效的抗癌 、所谓吃“杂” ，小米 、粗 、过白 ，