注意 ：
1 、蒸排
4 、梅菜肋排斩开 ，蒸排
7 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排
6 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw盐等。蒸排放入梅干菜一起翻炒，梅菜那就多放点盐 。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜4、等排骨酥烂即可。加入少许糖可以提鲜 。清洗干净 ，生抽 、加少许盐和少量糖 。炖菜都是非常的好吃 。确实很不错，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，蒜、
6 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、锅里放少量油 ，
3 、我家的梅干菜有咸味 ，所以后来放的盐不多，
2 、否则杂质太多影响口感。用来蒸肉、梅干菜用清水浸泡半天，上屉蒸1个小时 ，糖 、烧锅开水 ，撕小片备用 。去除血沫和杂质 。
8 、放一勺蒜末下锅爆香 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
做法 ：
1 、防止有泥沙 。梅干菜的起源是客家人，百度上说 ，用来拌饭那是一绝啊 。
5 、加少许料酒去腥。
2、梅干菜 、下次请你吃梅菜扣肉 。
3 、备用，将排骨下锅焯一下 ，呵呵，
5 、也有的没咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，