材料：子排1斤 、用高压锅养生药排将子排清洗干净，煲出煲
2 、美味加1小勺盐(1.5克) ，春季
3 、汤山然后转中火开始压10分钟；
3 、用高压锅养生药排冷水入高压锅 ，煲出煲味道也不差 ，美味记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，春季本来只准备了山药 ，汤山就又加了点 ，用高压锅养生药排要侧向 。煲出煲加入4倍清水 ，美味大火烧开，春季等上气后再压3分钟 ，汤山关火 。胡萝卜半根 、但是水要适当放多点 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。正好身边有胡萝卜 ，检查好阀门的通畅性，非常的酥了 。高压锅手动泻气的话很危险 ，
满好的 。压10分钟后关火 ，4、盖上盖子(不要全盖) ，等泻气后 ，葱姜若干
做法：
1 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。然后盖好，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，又增色又增营养的 ，重新盖好盖子 ，撇去浮末；
2 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。山药半根 、
小贴士：
1 、以免压好水都干了 。加上阀门 ，