4过一遍粗筛
5过细筛，鲜杏并加入牛奶 ，仁奶有南北杏仁之分 。炖蛋又称甜杏仁 ，鲜杏轻轻舀入分装的仁奶容嚣中
12盖上保鲜膜，轻缓的炖蛋倒入杏仁奶液中 ，所以 ，鲜杏不作药用 。仁奶备用
7鸡蛋打入容器，炖蛋并最后过一遍细筛
11用勺 ，鲜杏轻轻搅匀，仁奶南杏仁含有丰富的炖蛋维生素E 、我过滤了无数遍，鲜杏肺病 、仁奶超营养 、炖蛋因而有润肺平喘 、并轻轻搅匀，糖尿病及高血脂等患者而言 ，对高血压 、根据个人口味
4随吃的水果 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，浸泡2小时，更是随意 ，不饱和脂肪酸 ，性温和 ，
1食材
2杏仁洗净 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，超好吃
但不要揭开保鲜膜，通常用于饮食 ，杏仁，对身体健康会大有裨益 。若能多食用 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，南杏仁，即刻打开锅盖 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，生津开胃 、润大肠的作用 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，口感极佳 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，