7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,
原料:新鲜的葡萄葡萄 、密封,自酿让葡萄皮 、葡萄果肉和种子分离,自酿沥干水分 ,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿20天左右 ,葡萄捞出,自酿装进干净、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、彻底晾干水分;
4、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、白糖(6:1)
做法 :
1 、冲洗,葡萄逐个带蒂剪下 ,全部留用;
5 、无水无油的玻璃瓶子里,放到阴凉处,
捞出的果肉果皮用纱布挤干;9、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、添加一半糖,
