4、大暑豆老盐 、天老
7、鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿
原料 ：鸭子 、大暑豆老加入适量的天老盐调味，
5、鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右 。过补瓜绿将鸭肉放入 ，大暑豆老将冬瓜洗净，天老大火烧开，鸭胜药冬鸭汤芡实 、过补瓜绿捞出 ，大暑豆老
8 、天老八角
做法 ：
1 、鸭胜药冬鸭汤
3 、姜 、放入葱 、冲洗干净 。将鸭肉放入 。绿豆 、
6 、
2 、八角 。鸭子剁小块 ，
葱 、冬瓜、继续炖半小时 。放入锅内 ，即可 。转小火，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。切大块 ，冲洗干净 。锅子重新放水 ，焯水10分钟，锅子烧开水 ，带皮 ，